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La PCOS (Sindrome dell'ovaio policistico) è una condizione endocrina che causa uno squilibrio iper androgenico ed è associata a disordini metabolici e disfunzioni riproduttive. Per fare diagnosi di PCOS è necessario che siano presenti almeno due dei seguenti criteri: anovulazione o oligo-ovulazione (ovulazione irregolare), segni...

Benritrovati! La ricetta che ho deciso di consigliarvi oggi è una ricetta semplicissima ed è tra quelle che ha riscosso maggiore successo tra i miei pazienti: biscotti con farina integrale e gocce di cioccolato fondente! Questi biscotti sono ideali per la prima colazione!   Ingredienti: 1 uovo 200 gr...

Sono le 17.00 ed è arrivata l'ora della merenda. Un'alternativa ai soliti snack può essere questa bevanda che oltre ad avere proprietà diuretiche ed antinfiammatorie grazie alla presenza dello zenzero, contiene fibre e potassio di mela e carota. INGREDIENTI: 1 mela, 1 carota, 1 cm di...

Questa che vi propongo è una ricetta che mi ha indicato una mia paziente, un'alternativa alle solite polpette di carne che può essere apprezzata anche da vegani, vegetariani e celiaci: polpette di lenticchie! Facili da preparare e gustose per consumare la nostra razione di legumi...

La ricetta che voglio proporvi oggi è un piatto composto dalle proteine nobili della carne di vitello e dagli antiossidanti delle bacche di goji: un mix che sazia e aiuta ad attivare il metabolismo. INGREDIENTI per due persone: 300 gr di scaloppine di vitello 1 scalogno ...

La gravidanza è una condizione fisiologica che richiede un adeguamento nutrizionale sia qualitativo sia quantitativo. La salute e la buona alimentazione della mamma sono indispensabili anche per la salute del bambino. Bisogna prestare particolare attenzione all'alimentazione della futura mamma: esistono chiare correlazioni tra un'alimentazione squilibrata...

Non mi stancherò mai di ripetere che durante la giornata dobbiamo consumare 5 pasti: colazione, pranzo e cena, ovvero i pasti principali, e due spuntini, uno mattutino e uno pomeridiano che sono importantissimi come spezzafame e che ci fanno evitare di arrivare ai pasti principali...

La Zucca fa parte della famiglia delle Cucurbitacee, famiglia di cui fanno parte diverse tipologie di piante come cetrioli, zucchine, melone ed anguria. Esistono vari tipi di zucca e tra le specie più conosciute possiamo citare la cucurbita maxima e moschata, poi esistono moltissime varietà ...